烏龍沾麵食譜

2021年6月22日 — 煮一鍋600c.c.的滾水，放入柴魚片和昆布後關火浸泡8分鐘，把湯汁濾出。 · 在步驟1的高湯中加入醬油、味醂、清酒和鹽巴，混合均勻後靜置放涼。 · 烏龍麵放入 ...

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2020年8月18日 — 吃膩了麻醬系列的涼麵換個日式冰涼的沾麵山葵是前兩天阿里山遊玩買到的清淡的醬汁配上稍嗆的山葵非常消暑【關鍵字】：紫蘇梅、柴魚醬油、烏龍麵、味 ...

2022年7月19日 — 做法 · 將烏龍麵下鍋水煮10分鐘，撈起後泡冰水備用。 · 將檸檬切片，頭尾部可做檸檬汁。 · 將生蘿蔔磨成泥，擠出部分的水不使用。 · 將沾麵汁調和均勻。

作法 · 用磨泥器把白蘿蔔、紅蘿蔔磨成泥狀，紫蘇葉清洗後切成細絲。 · 平底鍋中放入油加熱，加入薑泥、乾辣椒、白蘿蔔泥、紅蘿蔔泥，炒至出現香氣。 · 在咖哩醬中加入昆布粉 ...

菜餚研發. 張瑞文 ; 準備食材. 冷凍烏龍麵. 1份. 小黃瓜. 1/2條. 熟白芝麻. 20公克 ; 調味品. 龜甲萬鮮美露. 40公克. 冷開水. 60㏄ ; 食譜作法. 所有調味料混合後，作為沾醬汁 ...

2019年8月7日 — ... 麵絕對是首選! 這次用烏龍麵加上簡單的調味就好好吃~ 沒兩三下通通吃光光，也不會覺得負擔很重~分享給大家囉! 食材: 烏龍麵1人份(熟麵 ... 食譜書購買 ...

2020年5月11日 — 【材料】; 烏龍麵 150公克; 雞蛋 1顆; 生菜葉 適量; 海苔絲 少許; 山藥泥 2大匙; 蔥花 5克; 白芝麻 少許. 【調味料】; 柴魚醬油 2大匙; 味醂 1大匙 ...